恩恩不知不覺已經三歲半了. 三歲半的小傢伙怎麼語言辭彙會發展的這麼驚人快速?? 但是有時候又常常鬧出讓人啼笑皆非的童言童語.


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跟婷認識是超過10年以上的事了 (這個數字雖然有點嚇到,但是也慢慢在適應了,畢竟可以有一個相識超過十幾年的朋友,是一件很幸福的事!), 她一直是一個非常虔誠的教徒, 其實我常常覺得她的精神有所寄託是一件很幸運的事情. 雖然我並不算是一個有信仰的人,但是這並不產生我們兩個之間的隔閡.

兩年前她跟她當時的男友 (這麼說完全是因為現在已經是未婚夫了!)來到了加拿大遊玩, 短短緊湊的假期裡還不忘找一天來到Ottawa跟我們見面吃飯敘敘舊. 當時我看到他們兩個真得很為她開心, 因為看得出她的未婚夫是一個寡言但是成熟穩重又很體貼的人.
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前些天我在網路上閒晃忽然"煩心大動" ((是真的覺得有點煩躁)), 於是在看到一些東西之後心癢難耐好想買.但是又不甘願自己花錢,所以想要鼓動臭寶買給我. 所以隔天出門趁著等要洗車的空檔, 我們有這麼一段對話:

我:"臭寶,我昨天在網路上看到在加拿大也可以買到我在台灣時可以買的日本品牌化妝品ㄟ!"
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從台灣跟日本回來要差不多兩個禮拜了,這兩個禮拜裡真的是懶到一個不行. 懶得開火.懶得買菜. 要不是餓到不行,家裡還有另外一張"嗷嗷待哺的嘴",連東西都懶得吃.

這個週末好不容易打起精神去這裡的中國超市買菜了, 晃一晃竟然突發奇想地想要做在台灣時候阿母教我做過的糯米雞.老實說,我媽在台灣時對我"口述"了很多菜的做法 ((他真的高中老師當慣了,教人都用說的 @@")) 糯米雞雖是其中一個,但是我也不是非常確定我記得的對不對.加上因為是臨時決定的, 有些材料 (像是蔘鬚 ) 就無法臨時買到. 連雞都是隨便挑的. 不過因為做出來還滿成功的, 所以把這個食譜PO在這裡. 如果有不喜歡的材料或是更好的方法, 可以提供給我的也不錯

還有這次做得時候沒有想到拍下做法,只有成品照片喔!


糯米雞湯

<<�材料>>
雞一隻 (當然!)
糯米半杯到一杯 (要看你雞有多大)
紅棗數顆
枸杞數顆
蒜兩瓣 (是因為我們只有兩人, 只是提味用.喜歡蒜味多一點得可以多加.不愛得也不用像是我根本不記得我媽有加蒜)
香菇數顆 (我放了很多是因為我喜歡)
青蔥一支
薑
牙籤數根

<<�做法>>
1.可以早上先洗淨泡好糯米. 我是因為那天臨時決定要做,所以偷吃步用罐頭雞湯泡了糯米半個小時. 基本上我媽做得時候是根本用清水泡過即可

2. 紅棗跟香菇洗淨泡著備用

3.薑洗淨切數片,青蔥洗淨切段備用

4.待糯米泡好後, 雞也稍稍處理. 我要提醒大家,雞頭就算不愛吃想要切掉, 也請留一小段脖子,不然像我阿傻,忘了提醒臭寶,他把整個脖子給我切掉. 最後塞糯米的時後頭痛到快瘋了,得用好幾支牙籤去固定,搞得那隻雞掛了還被毀容 0rz

5.我有塞幾顆香菇到雞裡啦,還有一點蔥段跟一瓣蒜. 順序不拘.不想的人也可以不放. 然後慢慢用湯匙把糯米也塞進雞裡,最後在雞屁股的地方用幾根牙籤插起來 "封口",不然等下一煮湯糯米就跑出來了.在這個手續當中, 我有同時燒水備用,就是等一下的雞湯啦

6.待水滾後放下薑片跟蒜瓣,剩下的青蔥,如果有蔘鬚還是甚麼喜歡的中藥材也可以放下去. 讓水小小滾一下

7. 輕輕放下雞,再放下紅棗,香菇,跟枸杞. 如果水沒有蓋過雞的話,這時候可以再加一點水.蓋上鍋蓋稍稍把火調小一點點就好,重點是水還得要滾 (當然請你注意不要讓水噗出來啦!)

8.在台灣的時候因為我媽買的雞比較小一點,所以他就把火關到中小火讓他慢慢燉個兩三小時 ((好像是這個時間,因為那天我們出門了就讓他慢慢再家墩). 我是懶人來的, 讓他滾個15分鐘就丟進悶燒鍋裡悶一個半小時.


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雖然我持續在敗家,但是寫到這篇有一部分的東西也真是拖太久啦~ 不過遲到總比不來好, 寫上了是對自己的良心有點交代,自然決定寫敗家文,就回毫不保留地寫下自己對這個國家一點經濟上的貢獻


先來說說眼部卸妝液吧!
繼我上次介紹了Lancome的BI- FACIL眼部油水分離的卸妝液覺得好用後,念舊的我在使用完第一罐後毫不猶豫地跑去買了第二罐. 可是當我跑到Sephora的櫃上竟然看不到當初我的那罐標明了給敏感性的卸妝液,以為Sephora賣完了.我敗興而歸回到當時工作的地方,一起工作的小妹妹提醒我怎麼不去隔壁的Sears問問呢?那裏的櫃產品很齊全呀! 於是向小姐詢問之下才發現,原來Lancome改換了新包裝,這一款雖然也說可以給敏感性的人使用,但是包裝上並沒有標明.
雖然有點掃興,但是想想, Lancome這樣的大牌,把原來兩款淡藍色同系列的卸妝液合併了,應該有他的理由吧,那麼這一款"勝利者"一定也有他值得生存的地方. 所以也就買下來用用看啦. 雖然新款的BI-FACIL跟原來的那一款相比,並沒有多難用,但是我卻對他的包裝設計有點詬病,理由是:

我真的不知道在倒頭的設計上有沒有甚麼樣的改變,單從外觀上只是瓶身多了一朵透明玫瑰, 但是每次我在使用的時候,就算我都習慣用化妝棉緊壓著罐子的頭部再反倒來到出卸妝液,但還是很容易有卸妝液"外漏"的情況,搞得我常常需要在卸妝後同時也要擦拭瓶身,不然外流的卸妝液就會搞得整個瓶身都是,還在置放的地方留下印子,很是噁心. 而且過了一陣子,連瓶蓋都會因為這樣而容易在旋轉口處沾染上灰塵,讓我覺得很噁心, 更不用說每次使用前的"使用前請搖一搖"了!!


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回台灣的前一個禮拜的那個週末,早早跟臭寶約好說要作東找他出去吃飯約個會,因為我這次回去台灣要三個禮拜,雖然之後我們會在東京見面到日本去玩玩,但是在一起這幾年以來,我們還沒分開這麼久過.

這家Cafe Paradiso其實以前去做yoga的時候常常會經過,但是那時候很清心寡慾 ((我yoga做多了禪味會很重)),所以也沒放在心上.去年因緣際會在馬克的介紹下來到這家餐廳去聽live的爵士表演,當時可惜沒有久留, 我們只是點了一些前菜當作finger food佐酒,印象中,馬克的紅酒點得很好, 不用怎麼醒就很順口,然後我們三個不知不覺就乾了半瓶,剩下的.....老實說,我已經沒有印象是馬克帶回家了?還是就留在餐廳了???
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Vday都過了這麼久才來寫這一篇文章,實在是因為Vday過後我忙著結束兩個學生的課業又回台灣了一趟.從台灣回來後,雖然沒有時差的問題,但是一整個被懶病纏身,所以拖到現在才來寫這篇文. 標題上的"拖拖文" 完全是因為懺悔來的

Anyway, Vday之前我一直吵著要臭寶說要帶他出去吃飯,他每次都給我裝傻說"再說",直到最後在受不了我纏功之下忍不住說了"我早就有安排啦!", Vday的驚喜又算是破功了 (( 他本來的劇本是,沉住氣要假裝他忘了有這麼一天,然後忽然帶我去吃飯給我一個驚喜.沒想到我最大限度的浪漫就是直接約他去Le Nordik吃飯洗Spa,打算混過這一天,最後因為要橋時間他才招供他已經訂位了)) 臭寶因為Vday大計破功所以不爽,因此對於"要去哪裡吃飯"這件事是堅持不可讓步! 於是到了當天,車子一路往我上班的地方開去他還開玩笑說 "我只是要帶你去賺錢~"
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其實都是好幾個星期前得事情了,但是最近實在比較忙,最後在今天"不想等到回台灣了才來寫Winterlude的東西!!";的心情下,今天總算把照片upload 到電腦上,還很積極地寫下這篇網誌. 這麼積極的心情,自己都覺得該給自己拍拍手!!

Rideau Canal是Ottawa很重要的一條運河,當年也是因為有這條運河的開通,才給 Ottawa帶來開發的人煙,加上運河下通美國,上可延伸至加拿大內陸的地理情勢, 也讓Ottawa當年打敗Toronto 跟 Montreal 兩個大城市,成為加拿大的首都. 要說Rideau是Ottawa的命脈,可真的一點也不為過! 後來美加關係持緩, 這條運河的戰略功能也漸漸消逝,現在Ottawa 市政府每年都會在冬天的時候把運河裡的水放掉,在一月左右等冰夠厚夠硬了,開放給大家來溜冰. 並且在二月左右也舉辦一次盛大的Winterlude, 促進冬天的Ottawa的觀光產業.
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話說有了plurk之後寫Blog的機會真的大幅下降,畢竟噗在是太好用啦啦!! 小小的一點想法都可以在噗上很快寫下來, 也會有很多噗友馬上跟你回應,有夠方便. 不過寫寫自己"成家"的經過卻也是很有趣,希望這些點點滴滴都可以全部記下來,等房子好了以後看看自己當初的心路歷程,一定很有趣!


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經過"長期"得等待 (基本上,我已經很等不急想要看到自己的新家還搬進去,所以任何的等待對我都好長喔~),今天總算和臭寶去了Design Centre. 這個預約的目的,主要是我們要選定家裡的主色系以及基本的設計了

話說繼上次我對臭寶洗腦成功地說"我們家廚房要是深色系的喔!",他便真的很沉浸在深色系的cabinet裡頭.
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